西瓜皮泡茶 助你解暑度炎夏

  夏天的水果摊放眼望去最抢眼的就要数绿油油的西瓜。  夏天的水果摊放眼望去最抢眼的就要数绿油油的西瓜。炎炎夏日啃上几口西瓜确实清爽怡人。
  广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁指出西瓜味甘甜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效西瓜浑身都是宝。

    
  不过吃西瓜也是有一定的禁忌的例如西瓜含糖量高糖尿病者不宜多食。唐梁推荐以下西瓜的吃法:
  材料:绿豆100克西瓜皮500克陈皮1角冰糖适量。
  做法:绿豆、陈皮加水1500毫升煮至绿豆开花加西瓜皮再煮10分钟加入冰糖即可饮用。
  功效:清热解暑生津止渴。
  材料:新鲜西瓜皮100克大枣3枚白扁豆30克西洋参10克。
  做法:共煎汤每日当茶饮。
  功效:生津、止渴、解暑。

    (全媒体记者 黎蘅 通讯员 黄月星、陈瑶璇)